Carte Tea-Room

Soirées et menus à thèmes

Merci de réserver au 026.477.15.13

Vendredi soir 16 juin 2023Soirée Filets de perche
Salade
Pommes de terre nature ou frites
CHF 33.00
Vendredi soir 30 juin 2023Soirée Pizzas
Toutes à CHF 15.00

Menu avec potage : CHF 18.50
Demi-menu : CHF 16.00
Assiette du jour à l’emporter : CHF 15.00
Salade en supplément d’un menu avec légumes : CHF 1.00

LundiSauté de boeuf tzigane
Boulgour
Salade de saison
MardiBrochette mixed grill au poivre
Pommes de terre lyonnaise
Duo de carottes
MercrediEmincé de poulet au curry rouge
Riz basmati
Salade du jour
JeudiFilet de porc mariné à l’ail de l’ours
Pommes de terre carrelets
Epinards
VendrediFilet de truite au beurre citronné
Pommes de terre nature
Salade composée
Menu II à CHF 24.00Potage
Entrecôte de boeuf café de paris
Frites
Légumes du moment

Carte : entrées, plats, pizzas

Salades

VerteCHF 5.00
MixteCHF 7.50
California (poulet-crudités-oeufs-croutons)CHF 19.50
Campagnarde (lardons-croutons-gruyère)CHF 19.50
Chèvre chaudCHF 20.00
Tomate Mozarella (vinaigre balsamique-rucola)CHF 20.00
Exotique (poulet-crevettes-sauce calipso)CHF 21.50

Fitness Grillades

Accompagnement : salade (supplément frites ou pâtes : CHF 1.00)

Poulet 150gCHF 19.00
Saumon 150gCHF 20.00

Restauration

Accompagnement : salade, frites ou pâtes

Ailes de poulet au panierCHF 19.50
Hamburger de boeuf 150gCHF 19.50
Cheeseburger de boeuf 150gCHF 21.00
Friture de sandre du lac de MoratCHF 26.00
Roastbeef, sauce tartareCHF 26.00
Assiette fribourgeoise (lard-jambon-saucisson)CHF 26.50
Cordon bleu maison 250gCHF 27.00
Steak de boeuf 200g sauce café de parisCHF 27.00
Tartare de boeuf, toastCHF 27.50
Portion de fritesCHF 6.00

De Saison

Potage du jourCHF 5.00
Rouleaux de printemps, saladeCHF 16.50
Croûte aux champignons « du Gibloux »CHF 22.00
Chicken-Nugget (4 pièces), fritesCHF 10.00
Hamburger 80g, fritesCHF 10.00
Portion de fritesCHF 6.00

pizzas

CHF 2.00 par supplément

Petite CHFGrande CHF
Marguerita
Sauce tomate, mozzarella, origan
12.0016.00
Jambon
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
14.0018.00
Jambon-Gruyère
Sauce tomate, mozzarella, jambon, gruyère, origan
14.0018.00
Funghi
Sauce tomate, mozzarella, champignons de paris, origan
14.0018.00
Saumon fumé
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres
16.0020.00
Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan
15.0019.00
Quatre saisons
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de paris, poivrons, artichaut, origan
16.0020.00
Jambon-Oignons
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons
15.0019.00
Jambon-Champignons
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
15.0019.00
Quatre fromages
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère, vacherin, origan
16.0020.00
Paysanne
Sauce tomate, mozzarella, lardons, champignons de paris, oignons, origan
16.0020.00
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, oignons, chorizo, poivrons, origan
16.0020.00
Chèvre
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, origan
16.0020.00
Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, oignons, piments, olives, origan
16.0020.00
Thon
Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, oignons, origan
16.0020.00
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de paris, oeufs, origan
21.00

Carte : desserts

Les desserts en pâtisserie sont également disponibles au comptoir de notre boulangerie.

Glaces artisanales maison
Arômes : vanille, mocca, fraises, framboises, chocolat, caramel, stracciatella, abricot, citron, mandarine, autres arômes sur demande
1 boule CHF 3.20
2 boules CHF 6.40
3 boules CHF 9.60
supplément chantilly CHF 2.00
Frappés
Arômes : vanille, mocca, fraises, framboises, chocolat, caramel, stracciatella, abricot, citron, mandarine, autres arômes sur demande
CHF 6.00
Coupe maison
Salade de fruits, 1 boule vanille, 1 boule fraise
CHF 10.00
Coupe café glacé
3 boules moka, chantilly
CHF 10.00
Coupe Danemark
3 boules vanille, chantilly, chocolat fondu
CHF 10.00
Sorbet Colonel
2 boules citron, alcool
CHF 10.50
Sorbet Abricot
2 boules abricot, alcool
CHF 10.50
Sorbet Limoncello
2 boules citron, alcool
CHF 10.50
Sorbet Mandarine
2 boules mandarine, liqueur
CHF 10.50
Meringues
2 meringues, 1 boule vanille, chantilly
CHF 9.50

Brunch petit déjeuner

1 croissant
1 petit pain ou ballon
1 café ou thé
1 jus d’orange 2 dl
1 portion de beurre
2 portions de confiture
CHF 12.50

Boissons : sans alcool, thés infusés, bières, apéritifs, digestifs

Sans alcool

Café, théCHF 4.00
Renversé, café au laitCHF 4.40
CappucinoCHF 4.40
Latte machiattoCHF 4.50
Chocolat chaudCHF 4.50
Sportif hennniez B/V2 dl CHF 3.20
3 dl CHF 3.70
5 dl CHF 4.80
Sportif coca-cola, citron, thé froid, fanta, sprite, rivella2 dl CHF 3.40
3 dl CHF 3.90
5 dl CHF 5.00
Schweppes tonic bouteilleCHF 4.30
San pellegrinoCHF 4.30
Jus de pomme 4.5 dlCHF 4.50
Jus d’orange, d’abricot, multivitamines 2 dl (granini)CHF 4.50
Red bull 2.5 dlCHF 4.20
Henniez 1.5 ltCHF 10.00
Limonade, coca-cola, thé froid 1.5 ltCHF 11.00
Rivella 1.25 ltCHF 11.00
Pacific pastis sans alcoolCHF 3.40
Eau du robinet sans consommation3 dl CHF 1.00
5 dl CHF 3.00
1 lt CHF 5.00

Thé infusé

Lipton
Noir, menthe, cynorrhodon, verveine, camomille, tilleul, vert
CHF 4.00
Twinings
Aux fruits
CHF 4.00

Bières

Pression et panachée2 dl CHF 3.50
3 dl CHF 4.00
5 dl CHF 5.20
Blanche2 dl CHF 3.70
3 dl CHF 4.20
5 dl CHF 6.20
Sans alcool 33 clCHF 4.30

Apéritifs

Whisky (coca) 4 clCHF 8.50
Suze (coca) 4 clCHF 6.00
Baileys 4 clCHF 7.00
Vodka 4 clCHF 8.50
Rhum, cynar, appenzeler 4 clCHF 6.00
Cognac, cointreau 4 clCHF 7.00
Ricard, pastis 51 2 clCHF 4.00
Pacific pastis sans alcoolCHF 3.40

Digestifs

William, abricotine, grappa 2.5 clCHF 6.00
Vieille prune, calvados, grand marnier 2.5 clCHF 7.50
Pruneau, kirsch, pommes 2.5 clCHF 5.00
Limoncello 2.5 clCHF 6.00
Apérol spritz 2.5 clCHF 8.50

Boissons : vins

Les vins contiennent des sulfites.

Rouge

Terre rouge1 dl CHF 4.20
3 dl CHF 12.60
5 dl CHF 21.00
Pinot noir AOC Rouvinez1 dl CHF 4.00
3 dl CHF 12.00
5 dl CHF 20.00

Blanc

Fendant AOC Rouvinez1 dl CHF 4.00
3 dl CHF 12.00
5 dl CHF 20.00
Vully chasselas cave Pt-Château1 dl CHF 4.00
3 dl CHF 12.00
5 dl CHF 20.00
Johannisberg1 dl CHF 4.20
3 dl CHF 12.60
5 dl CHF 21.00

Rosé

Oeil de perdrix AOC Bois de rose1 dl CHF 4.00
3 dl CHF 12.00
5 dl CHF 20.00

Blanc en bouteille 75 cl

Fendant de Sierre AOC Rouvinez 2021 (Chasselas)CHF 36.00
Johannisberg AOC Ravanay 2021 (Sylvaner)CHF 39.00

Rouge en bouteille 75 cl

Vully 3 grappes Simonet 2021 (Gamaret-Garanoir-Mara)CHF 43.00
Cornalin du Valais Primus Classicus 2021 (Cornalin)CHF 45.00
Artü Merlot Rosso Azienda il Cavalière Tessin 2020 (Merlot)CHF 49.00